漢記咖啡(路環)Hon Kee Café

01 / 企劃亮點

企劃亮點

漢記是路環最有在地感的茶餐廳之一,開在舊船廠旁,店面只有 5-6 張桌 · 木製家具 · 牆上掛滿老照片與明星合影。手打咖啡的工法是現場可以看到的 — 老闆或員工拿小鍋、熱水、即溶咖啡手動攪打 5-10 分鐘,直到成為綿密的咖啡奶泡 · 再加熱牛奶。手動打發即溶咖啡在 1980-90 年代東亞街邊咖啡店並不罕見,漢記把它保留到今天,算是活化石級的一家 — 2020 年全球 dalgona 咖啡熱潮之前三十年,他們就已經這樣做。拍照 + 放慢時間的好地方,但餐食選擇對全家吃素的我們是硬傷。

02 / 代表菜

代表菜

• 手打咖啡(hand-beaten coffee) · 又稱 dalgona 咖啡:即溶咖啡、糖、熱水手工打發成綿密奶泡,再加入熱牛奶或冰奶。這家是路環仍在用手打方式做的老店之一
• 冷 / 熱手打咖啡 MOP 25-35
• ⚠ 餐食以肉類為主:傳統港式茶餐廳菜單 · 公仔麵(即食麵)+ 午餐肉 / 火腿 / 煎蛋 · 吐司 + 奶油 + 起司 / 花生醬

03 / 素食友善度

素食友善度

• 不友善:主菜單幾乎都有肉 / 海鮮 · 無素食專區
• 可能可食的品項(⚠ 到店前或下單前再次確認):
• 手打咖啡(加牛奶)· 蛋奶素可
• 厚片吐司 + 奶油 / 花生醬 / 煉乳 · 蛋奶素可(確認吐司未與肉類共用烤盤)
• 白煮蛋 · 蛋奶素可
• 純素旅伴風險高:牛奶 / 蛋幾乎是所有菜品的底 · 建議另找餐廳
• 建議替代:若不確定,改到路環村中心的咖啡小店或安德魯餅店 Garden Café(Lord Stow's 分店有 quiche + 沙拉)

04 / 交通

交通

• 從 Lisboeta 計程車:約 20-25 分 · MOP 80-100
• 公車:21A、25、26A、50 到「路環市區」站 · 步行 10 分到店
• 從安德魯本店:步行約 10-12 分(往北)

05 / 串點建議

串點建議

• 不當作正餐 · 把它當作「路環散步中途的咖啡站」:點一杯手打咖啡 + 一份吐司,坐 30 分鐘
• Day 3 路環路線(若排):漢記喝咖啡 → 聖方濟各教堂 → 安德魯餅店 → 海邊
• 早上時段才有意義(只到 18:00 關)

06 / 實用細節

實用細節

• 只收現金(可能) · 帶港幣或澳門幣零鈔 MOP 100 以下面額
• 不接受訂位 · 週末 11:00-14:00 會排隊 10-20 分
• 冷氣:有風扇 · 無中央冷氣 · 夏季較熱
• 2026-04-18 查證備註:公休日 週三 已確認 · 但週四至週二時段可能因老闆狀況微調 · 出發前可撥電話或看 Google Maps 即時狀態

07 / 基本資料

基本資料

• 地址:路環荔枝碗馬路(Estrada de Lai Chi Vun)· 近路環舊船廠
• 在地人名稱:「汉记手打咖啡」 · 又稱「周潤發咖啡」(因周潤發曾到訪)
• 創立:1990 年 · 創辦人 梁金漢 Leong Kam Hon
• Google Maps
• 營業時間:週四至週二 08:00-18:00 · 週三公休
• ⚠ 晚餐時段無營業 · 僅早餐 + 午茶

08 / 資料來源

資料來源

• OpenRice — 漢記咖啡 — 查詢 2026-04-18
• Macau News — Hon Kee Café — 查詢 2026-04-18
• Macau Lifestyle — Hon Kee Cafe — 查詢 2026-04-18